納豆の選び方！無添加納豆のたれの作り方。

納豆は好き嫌いが分かれる食べ物ですが、好きな人にとっては、とっても便利で体に優しいスーパーフードですよね。

離乳食にもおすすめです。

でも一般的な納豆を普通に食べると、添加物を摂取してしまうことになるのです。

納豆に添加物？と思うかもしれませんが、実は「納豆のたれ」に添加物が入っているのです。

納豆の選び方

良質な納豆の選び方のポイントを２つご紹介します。

できるだけ添加物を避けたい方や、安心安全なものを選びたい方、離乳食に使いたい方のご参考になれば嬉しいです。

①国産大豆100％使用

「国産大豆100％使用」と書かれているものを選びましょう。

以前の記事＜豆腐の選び方！離乳食にもおすすめです。＞にも書きましたが、

「国産大豆使用」と書かれていても、外国産も混ざっている可能性があります。

「100％」と書かれている方がより信頼できます。

外国産大豆は、遺伝子組み換え大豆であることが多く、日本に輸送される際に防腐剤などの薬剤がかけられています。

②納豆のたれ

一般的な納豆のたれには添加物が入っています。

たとえば、ぶどう糖果糖液糖やアミノ酸など、自宅の台所にないものです。

せっかく体に優しい納豆なのに、添加物をかけて食べるのはもったいないですよね。

スーパーでも「無添加のたれ付き」の納豆は売っていますが、価格が高かったり、探すのが大変だったりします。

その場合は、付いている納豆のたれは使わず（もったいないですが）、手作りがおすすめです。

無添加納豆のたれのレシピ

納豆のたれは家で簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。

めんつゆや醤油は濃さがメーカーによって違うので、お好みで混ぜて下さい。

甘いのが好きな方は、みりんや砂糖を入れて下さい。

めんつゆも醤油も無添加のものを使ってくださいね。

＜参考：無添加のめんつゆおすすめ３選！めんつゆは添加物がいっぱい！？＞
＜参考：無添加の醤油おすすめ5選！＞


我が家ではめんつゆはまとめて作って常備しています。（ラベルが生活感ありすぎな写真ですみません汗）

めんつゆがないときは、「だし汁」と「醤油」と「みりん」を混ぜて作れますが、納豆のためにそこまで時間を割けないので（笑）

「醤油だけ」かけて食べますが、意外と美味しいですよ！

納豆の選び方！無添加納豆のたれの作り方。のまとめ

納豆は国産大豆100％使用のものを選びましょう。

付属の納豆のたれには添加物が入っているものがほとんどです。

スーパーには無添加のたれのものも売っていますが、高価だったり見つからなかったときは家で簡単に手作りできます。

体に優しいスーパーフードの納豆は、できるだけ無添加で食べたいです。